大闸蟹的滋味

吃剩的大闸蟹壳。

这是大闸蟹的脚，需要服务员一只只把蟹脚“拆”给我们吃哦！

这是配榴莲pancake的红毛榴莲甜品。

Yummy的榴莲pancake。



Sunway酒店的大闸蟹季节来临，邀请媒体朋友一同品尝在香港很出名的大闸蟹。当收到邀请的时候自己又暗自偷笑和觉得自己的念力还真有“料到”。因为本来就打算趁自己生日的时侯叫老公请我去Sunway的西湖苑吃大闸蟹套餐，一个人收费要RM108或RM128，可我竟然就提前收到了邀请涵，老公的荷包总算逃过一劫。:)

说回大闸蟹，我可是慕名了许久，看香港杂志多了，总觉得大闸蟹一定有非凡的滋味。那天我们试的是套餐，有海鲜虫草鲜鸡汤（好喝！他们的炖汤总是很够火候！）、清蒸大闸蟹（因为当时还未到月尾，所以我们吃的大闸蟹还不够肥美，膏不是太多。但总算尝过了，吃蟹膏的时候要加醋才不会太腥。其实，吃大闸蟹，不是吃肉，膏才最重要。个人觉得花RM78吃一只这样的蟹，不是很值得，但蟹膏的确很美味，有多就好了。）、炒鸵鸟肉（我也是第一次吃，很嫩、蛮好吃的）、鳕鱼（ok，也是很鲜），最后是榴莲pancake！最好味算是这道甜品了，炸得酥脆的外皮裹着味甘甜的榴莲肉，我一连吃了两颗。:) 我妈最喜欢吃榴莲，有机会应该让她尝尝。

总结是，如果可以以便宜的价钱一次过吃几只的大闸蟹，应该是人生一大乐事！酒店的大闸蟹还是太贵了，不是人人能负担。不过很感谢Sunway Hotel常常请我们吃大餐，相信来临的新年或圣诞节又有得吃了。:)